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明火墟市 8成人認為無危險

發佈時間: 2017/05/04

關注綜援低收入聯盟在上月復活節期間,舉辦有限度明火煮食墟市,入場人數約8,000人,並收集了177份問卷,結果發現82%受訪者認為明火煮食沒有造成危險,83%指明火煮食能提升墟市特色,更有33%人認為綜合墟市應每月舉辦1次。

因應市民需求,聯盟將於今日向深水埗區議會申請,在下月11日於石硤尾偉智街遊樂場舉辦熟食墟,爭取部分「低風險食物」如雞蛋仔、腸粉等能採取「由生變熟」的明火模式。關注綜援低收入聯盟組織幹事李大成表示,仍需與食環署開會商討,若落實便能增加食物種類。