文青竇搬上環 手製蛋糕奉客

熱愛文化、藝術、vintage精品的文青，一定去過「貘記」。這個文青聚腳點最近因租約期滿，由灣仔富德樓搬往上環唐樓。搬家後店格態度依舊，集展覽場、舊物店、食談會、音樂會於一身，同時又作出多個嘗試和突破。

新店裝修簡約乾淨，更破格地放了一張common table，結果真有互不相識的客人在這裏傾吐心事，交了朋友。地方大了，舊物精品擺放得更有條理，不同年代的日本玻璃杯、茶具、文具、玩具，歐洲的咖啡杯、銀器、生活用品，都是店主陳傑旅遊時從各地搜來。

食材採天然

有甚麼好吃？陳傑強調這兒不是café，所以食物種類有限，都是店主兩位朋友的手製蛋糕，每天只三、四款，有歐美classic pound cake，偶爾也有新出品，款式不如外間花巧，卻用有機麵粉和天然材料製作，味道個性非常突出、實在。最驚喜是，因為多了上班族來尋靜、唞氣，新店首度增設一兩款輕食，今日就有西班牙薯仔蛋餅和紅菜頭雜菜沙律。至於新增的coffee corner，會傳來咖啡香，咖啡種類難與精品咖啡店相比，但咖啡做得精，House blend coffee屬精心調配，香濃得來不啃，不懂咖啡的易接受，懂咖啡亦覺好飲；不嗜啡的可選有機伯爵茶、藍之豌豆花茶、蘋果花茶等等，總之一定能滿足肚皮。

貘記

地址︰上環永樂街65號4樓

電話︰從缺

營業時間︰星期三至六1pm-7pm

平均消費：$50

編輯：余敏

設計：李明