天津冒牌調味料銷全國 年產億元或致癌

內地著名醋鄉天津獨流鎮，近日被揭淪為冒牌調味料生產基地，當地有4、50個黑工廠，10多年來生產大量假冒品牌調味料，銷往北京、上海等全國各地，每年產值以億元人民幣（下同）計。有冒牌醬油更用工業鹽勾兌，食用有損肝腎，過量更可能致癌。

內地《新京報》引述知情人士指，獨流鎮的冒牌調味料相當「有名」，且種類齊全，醬油、蠔油、醋、味精等都可買到。雀巢、太太樂、王守義、家樂、海天、李錦記等知名品牌無一倖免。

藏身天津民宅 運作十多年

報道指，當地造假工場至少有四、五十個，藏身於民宅之中，已運作長達十多年，年產值以億元計。其所生產的冒牌調味料包裝與正品極為相似，通過手機掃描條形碼和二維碼，也能掃出相關內容。

這些冒牌調味料通過物流配送或送貨上門，銷往北京、上海、安徽、江西、福建、山東、四川、黑龍江、新疆等全國各地。部分冒牌貨售價僅為正品市價的16％-18％。

據調查，這些黑工場生產環境惡劣，部分假冒調味料更加入不可食用、有害的原料。如冒牌的「王守義」十三香調味粉，是用瓜子加工企業用過的八角、花椒、小茴香，回收後晾乾、粉碎，簡單加工灌裝炮製。冒牌醬油，則是用工業用鹽、色素、食品添加劑加水勾兌。

內地專家指，工業鹽含有大量雜誌和有害成分，如亞硝酸鹽是致癌物，還有一些重金屬，會損害肝臟、腎臟。而甜蜜素、苯甲酸鈉、山梨酸鉀等食品添加劑，過量亦會危害身體，如苯甲酸鈉量過多會危害肝臟，甚至致癌。