築地拍賣第二高價 「日本一」$500萬成交

日本東京築地市場舉辦新年拍賣，喜代村公司以7,420萬日圓（約495萬港元）投得藍鰭吞拿魚王「日本一」，是1999年有紀錄以來第二高，僅次於2013年的逾1.5億日圓。築地最快年尾搬遷，今年或是最後一次舉辦新年拍賣。

經營連鎖壽司店「壽司三昧」的喜代村公司連續第6年投得「日本一」，成交價較去年的1,400萬日圓多出逾6,000萬日圓，吞拿魚王212公斤重，每公斤售價35萬日圓（約2.3萬港元）。壽司三昧社長木村清表示：「雖覺得價錢略貴，但對吞拿魚形狀及大小感到滿意，希望可盡快讓客人享用。」

料年尾搬遷新市場

香港一間連鎖壽司店08年起連續4年成功投得「日本一」，2011年以約308萬港元成交，喜代村2012年起奪回「日本一」，2013年更以逾千萬港元擊退對手，創下最高紀錄。

築地魚市場有逾80年歷史，每年首日開市都舉行傳統新年拍賣，原定去年11月搬遷，但因江東區的豐洲新市場土壤受污染，東京都知事小池百合子曾表示最快要延至遲今年尾搬遷，故可能是築地最後一次舉辦新年拍賣。

藍鰭吞拿魚刺身深受港人喜愛，但野生太平洋藍鰭吞拿魚數目急跌。有環保團體曾批評商界高調競投「日本一」作宣傳伎倆，鼓吹食用巨型藍鰭吞拿魚，加速絕種。