徐若瑄減肥餐單咪亂學 恐減到腳軟

產後媽媽都擔心身材走樣，去年8月榮升靚媽的台灣藝人徐若瑄，誕下兒子後半年，火速搣走35磅，自言靠「青菜吃到飽及每天2口有營養澱粉質」。但營養師指，成年人每日吸收的食物中需要60％澱粉質，熱量不足會致精神不集中及手軟腳軟。

徐若瑄：青菜吃到飽

徐若瑄在懷孕過程中，不但胖了18公斤，更因臥床142天造成肌肉僵硬，在產後不到一個月，已展開地獄式減肥，現時瘦身成功，除她天生「瘦底」，還靠她「小鳥胃減肥餐單」，包括吃足夠蛋白質、青菜吃到飽、2口有營養的澱粉質，及拒絕零食、蛋糕、甜點、白飯、麵包、麵、含糖飲料、油炸食物、雪糕等的誘惑。

營養師：澱粉質不足

尚營坊健康顧問高級營養師黃凱詩認為，「青菜吃到飽」是不正確，「好多人誤以為食菜食到飽、唔食澱粉質就可減肥，事實上只是有助排便。」她說，成年人每日吸收的食物中，55％至60％需為澱粉質，若熱量不足會導致精神不集中、手軟腳軟、容易疲倦。

記者：李盛芝