晚8時半後飲食 易膽固醇高

台灣陽明大學公共衞生學研究所研究顯示，晚上8時半過後攝取100卡路里熱量或脂肪，總膽固醇和壞膽固醇會比早上攝取為高，建議別太晚飲食。

研究利用1,283人的營養健康狀況變遷作樣本，了解進食狀況，並計算熱量攝取及血脂代謝指標，結果若在晚上8時半到凌晨5時攝取較高熱量，總膽固醇（TC）和低密度脂蛋白膽固醇（LDL）會較高。