左圖這碗鋪滿海膽的拉麵,足足用了一板海膽,這款豪氣的配搭,原來是「豚燻拉麵」新作。
小店主打Slow roast+煙熏叉燒拉麵,已經創意澎湃,海膽手卷就吃得多,老闆Johnson改用海膽來配湯拉麵,湯底以蜆、豬骨、雞殼及蔬菜等熬製,鮮味Double up,好吸引!不過每日限十碗,要試就要快。
豚燻拉麵
地址:銅鑼灣謝斐道468號百達中心地下E舖
電話:5400 6734
備註:供應期由即日至9月底
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生活副刊
飲食
007
1617560
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503007013
生活副刊 飲食
2016-09-13
足一板海膽拉麵-爆鮮美