日熱捧「8小時減肥法」恐傷腸胃

日本最近熱捧「8小時減肥法」，即8小時內吃完三餐，其餘16小時空腹，只能喝水，報稱數周內可減數公斤。但有營養師警告長期採用此法減肥，可致血糖偏低和腸胃問題；若8小時內暴飲暴食，反更易致肥。

「8小時減肥法」指8小時內吃完三餐連小食，如正午12時吃第一餐，最後一餐須於晚上8時吃完，沒限制食物。

香港營養師學會候任會長張智良稱該減肥法沒科學根據，如8小時內狂食雪糕、飲酒，反更易肥。倘空腹時間過長，身體或分解肌肉內的蛋白質，轉換成身體所需能量。正常人體肌肉比例須高於脂肪，倘長期分解肌肉內的蛋白質，新陳代謝會減慢，身體缺乏能量，會令人感疲累，影響血糖供應。

美國註冊營養師羅嘉敏也稱，如短時間內吃完3餐，之後長時間禁食，腸胃難以適應，引致胃部不適；有人只吃兩餐，每餐距離更長時間，飢餓感增加，進食下一餐時會吃更多和更急促，體重不跌反增，更會致胃痛。羅指轉用低熱量餐單可提升成效，但缺乏足夠能量和營養素，長期令免疫系統轉差，且身體適應餐單後，體重便停止下降，但停止減肥後，體重反彈會很大。

記者：蕭頴妍