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花園街熱賣 勁辣雞蛋仔

發佈時間: 2016/08/30

雞蛋仔專門店Modos最近又有新搞作,推出勁辣雞蛋仔。這款雞蛋仔分兩種辣度,將洋蔥及大蒜切成細粒,辣椒乾及蝦乾連皮剪成小塊,然後將蔥蒜粒炸至金黃色,再落蝦乾及辣椒乾炒勻,最後加入秘製香料以慢火拌勻。

餡料分勁辣及小辣,勁辣的餡料紅噹噹,睇見也覺得辣。焗製時又滲出嗆鼻辣味,老闆直言,不太吃得辣最好選擇辣度少一半的小辣。

MODOS摩豆

地址:旺角花園街174號A1舖

電話:2833 5618