一般的串燒/鐵板燒/煲仔菜,通常落完柯打就坐定定等食,最近旺角一間新開串燒店,力推「自己串燒自己燒」,兼且食物賣相超萌,一路燒一路玩一路食,正!
這間串燒店因為想增加客人食飯時跟食物的互動,又見韓燒、港式BBQ都流行自己燒,於是有「自己串燒自己燒」的概念。每張餐枱上都放了一個日本入口的串燒gas爐,在上面裝了韓燒餐廳常見的抽油煙設備,讓客人可廚神上身自己燒,生熟度和調味都可以自己話事,有得玩有得食,不必擔心吃到一身油煙味。
迷你鐵板與煲仔
不單只自燒自食的gimmick對準年輕人鍾意有得玩的market,食物選擇都比坊間港式串燒店有心思,大路的豬牛雞海鮮蔬菜固然齊備,小店更有個好玩又好食的迷你鐵板及煲仔系列,一樣可以放上串燒爐燒。像窩蛋菜脯玉子燒,其實是住家菜菜脯炒蛋的變奏,最後吃到的蛋是滑是金黃或焦香,就要看你的功架。煲仔系列則有粗獷的川式麻辣牛骨髓、薑蔥廣島蠔等,鮮味盡鎖於煲仔內,愈燒愈入味。
飲品亦好玩,一款Fun Fun斟手工啤酒,客人可自己飲多少斟多少,按毫升收費;不好酒精的推介沙冰,口味好特別,竟然用自家煲的腐竹糖水、番薯老薑糖水同冬瓜檸檬水來做!難得味道少甜傳神、沙冰口感又夠幼滑,用來送熱辣辣的燒物,好夾。
烏龍燒
地址:旺角染布房街及白布街交界藝興大廈地下14號舖
電話:2336 7370
平均消費:$150
編輯:魏雋
設計:招潤洪
-
癌症殺手|台灣歌后江蕙突揭患癌肺栓塞兼大出血 醫生推測:或屬3種癌症 |
|
-
失憶【諒解】備忘鹿│彭秀慧經歷多番生死笑看離別 與好姊妹容祖兒講定喪禮安排 |
|
-
朱凱婷專業司儀20年無懼後浪湧現 親力親為湊女成幸福甜蜜負擔 |
|
-
黃翠如三妹亮相港台樸素有氣質 黃麗茵廚師變製作人推本土食材 |
|
-
致癌危機丨20歲女患大腸癌 母亦患肺腺癌 專家嘆:1個飲食習慣惹禍 |
|
-
超級細菌︱45歲女染變異病毒無藥醫 醫生籲勿濫用抗生素:「超級細菌」時代來臨 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
Johnnie Walker × 利苑 美酒配月餅
|
超好玩 自燒自食串燒店 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D160824
超好玩 自燒自食串燒店 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
一般的串燒/鐵板燒/煲仔菜,通常落完柯打就坐定定等食,最近旺角一間新開串燒店,力推「自己串燒自己燒」,兼且食物賣相超萌,一路燒一路玩一路食,正! 這間串燒店因為想增加客人食飯時跟食物的互動,又見韓燒、
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F1616162%2F%E8%B6%85%E5%A5%BD%E7%8E%A9%20%E8%87%AA%E7%87%92%E8%87%AA%E9%A3%9F%E4%B8%B2%E7%87%92%E5%BA%97
https://skypost.hk/article/1616162/超好玩-自燒自食串燒店
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1615000/1616162/W4-162236_20160824_L.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1615000/1616162/
生活副刊
飲食
007
1616162
503
503007013
生活副刊 飲食
2016-08-24
超好玩-自燒自食串燒店