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日吃3個桃 助防乳癌

發佈時間: 2016/05/11

美國有研究發現,吃桃有助預防乳癌。華盛頓州立大學的研究人員將乳癌細胞注射入老鼠體內,之後餵食桃子萃取物。結果發現,注射高濃度桃子萃取多酚的老鼠,體內的腫瘤生長速度較慢,亦觀察到癌細胞凋亡。12天後,餵食高濃度桃子多酚的老鼠體內,癌細胞擴散導致的血管增生情況亦比較少。

研究人員表示,桃內含有豐富的多酚,當癌細胞接觸到多酚時,就會啟動細胞訊號傳送,令癌細胞「自殺」。研究人員指出,每天吃3個桃,有助預防乳癌。