馬來風味餐廳酒吧

夏天來了！應該是去海灘的時候！位於尖沙咀新開業的馬來西亞餐廳酒吧Beach Club Cafe，也將這股海島風情帶到市區來。

本地有不少馬來西亞餐廳，但馬來式酒吧卻罕見。這家餐廳酒吧隸屬馬來西亞同名集團，首次落戶香港，裝潢很有東南亞海島風情。室外有搶眼的彩色高吧枱，但驚喜位在於室內的四方形吧枱，上面有個大型水族箱，飼養了三條真鯊魚BB！

菜式以正宗馬來西亞菜為主，像招牌沙嗲串燒，採用澳洲西冷牛肉和大馬雞髀肉，醬汁和飯都來自當地；肉類以南薑、椰糖等醃一晚再燒香，附上的沙嗲醬有花生和蝦米粒，味道甜而不辣。還有變奏版的沙嗲雞Pizza，底夠脆薄，沙嗲取代芝士更清爽。

由總店引入多款特色調酒，推介原個椰皇上的Coco Rum，用上自家製的椰Lemonade、冧酒和新鮮椰青水，好清甜。部分調酒還會用上土人造型杯，夠晒有趣。

Beach Club Cafe

地址：尖沙咀諾士佛臺13-13A號地舖

電話：2511 1688

平均消費：$200

編輯：魏雋

設計：Simon