搶先潮食藜麥糭

農曆五月將近，是時候開始着手準備應節糭子迎接端午佳節。奇華餅家今年特別推出兩款全新口味，包括味道清新的「桂花紫薯糭」和配搭創新的「藜麥肉鬆糭」。

其中，藜麥肉鬆糭（$62/隻）選用現時大熱的健康食材─紅藜麥，外層纖維較多，口感像芝麻但帶煙韌，並散發陣陣堅果香氣，配以由鮮味十足的蝦米、散發濃郁香氣的紅蔥頭、別具嚼頭的栗子和能提鮮的米酒混合而成的惹味肉鬆，使本身味淡的藜麥能充分吸收不同配料的精華，咬上一口，極致鮮味齒間四溢。

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