保良局陳守仁小學是全華南第一所獲頒發有機作物生產認證的學校，校長楊永明感謝一班培植員家長，風雨不改地培植出有機認證蔬菜之餘，更感恩是有家長藉此重新審視自己的育兒方法，帶來更美好的家庭生活。
位於旺角鬧市的保良局陳守仁小學，在校長率領下於校舍天台的空間建立一個有機園圃--守園。楊校長說：「我們出產過總重量超過一噸，包括白蘿蔔、紅菜頭、甜粟米、西蘭花和豆莢等超過50種不同種類的有機蔬菜，整個種植過程都是禁止使用任何非天然肥料或化學肥料。」
經驗結集成書
一眾家長合力記下感受，並結集成《園來自有機》一書。為了讓過程更嚴謹，學校邀請有機農夫郭良湘助陣，他非常欣賞家長的認真態度，並在序中寫道：「見證家長由最初見到昆蟲時尖叫，漸漸到手起刀落徒手驅蟲的自信，看着他們因農作物枯萎而失望落寞，到收拾心情作事後檢討，我真佩服這班培植員家長。」
其中一名從開始就參與計劃的元老級家長Josephine表示：「我們家四個孩子都是在陳守仁就讀，有的已經畢業。他們都深愛學校，而我亦感謝校長給我們經營園圃，並在此體驗到種植的艱辛，學習粒粒皆辛苦的道理。其實耕種和帶孩子很相似，不同種類的植物有不一樣的培養方法，像莧菜非常容易種植，只要把莧菜種子放進泥土，一下子就長成，但我知道成功非必然，就好像我其中一個孩子自動自覺，不用父母費心的個性，實在感恩。」
午餐分享成果
既有「一分耕耘，一分收穫」的莧菜，當然亦有意想不到艱難的品種，紫甜椒就是當中的代表。楊校長說：「學校特別劃分一區為教學及試栽種區，罕見的紫甜椒較少受到瓜蠅侵襲，對收成有保障，遂以從外地引入此特別品種嘗試種植。沒想到原來它是有公主病的作物，忌旱怕水，畏熱怕冷。當其他品種開得燦爛時，它仍不見起色，幸而大家都不放棄，在249天後取得18公斤的果實，就如同教有問題的孩子一樣，不放棄便成功。」
圖書館陳老師亦有參加種植計劃，她說：「最初和一班家長甚麼都不懂，跟着師傅的指示工作。到後來果實累累，收成豐足，極具滿足感。最特別是我們的家長義工更會利用有機農作物，在午膳時間為同學們加料，甚至炮製出時令食品如白蘿蔔湯，令陳守仁上下都飽嘗口福。」
另類通識課
有家長表示，平日沒有注意種植，沒想到原來要有收成就要付出十足的心機。為了守護植物，即使翻風落雨亦回到學校，全因看見校長、老師及其他培植員家長的無私奉獻。由於學生可參與種植這些高標準有機認證蔬菜的過程，從中能認識可持續發展、保護及健康食物的重要性，算是另類的通識課。
撰文：劉淑雲
編輯：余敏
相片：由保良局陳守仁小學提供
設計：梁政敏