工廈嘗優質麵包

工廈裏又尋到寶。今次是一間麵包店House of Sourdough，由以製作天然酵母麵包聞名的澳洲烘焙品牌Laurent Bakery Group，與本地麵包工場合作開設，同時供應澳洲直送麵包及自家工場製作的出品。

香港店會將Laurent在澳洲完成製作的麵包運來，經解凍、烤爐烤熱，以新鮮出爐麵包發售。店內的Bakery Workshop每日售賣十多款出品，包括混合藜麥及亞麻籽等的小麵包、經36小時發酵的迷你天然酵母法包等。店內的麵包工場則負責新鮮製作本地出品，如用日本麵粉及法國A.O.P.認證牛油製成的原味及全麥牛角包；蝴蝶酥有驚喜的藍芝士味；竹炭法式牛油包用台灣竹炭粉及法國牛油炮製，香味紛陳。

House of Sourdough

地址：葵涌葵發路2-12號大德工業大廈七樓A室

電話：3758 2828平均消費：$20

編輯：魏雋

設計：梁政敏