台灣DIY體驗 為健康拈花惹草

樹木花草不止有綠化之用，還有藥用價值。在台灣的彰化，有以艾草入藥入饌；在屏東，香草園內的草本可驅蚊防蟲、做染料等。上天賜予這麼多地上珍寶，當有所認識，自然會懂得珍惜。

艾草吃入肚

抵埗彰化的艾馨園，就上了一堂DIY課，將艾的穀粒和乾艾草放入精緻細小的玻璃瓶內，蓋好水松木蓋子即完成。小瓶子約一吋多高，看似護身符大小，事實上艾草有藥用價值，昔日認為有驅邪之用。

除了動手做小手工，艾草還可以吃入肚，例如有艾草麵條、艾草養生茶等。外用也可紓緩肌肉，有艾輕鬆冰敷凝露、運用溫熱將艾草滲入皮膚的艾草養生棒，也有家居清潔劑、去油污劑等，最注目的還有艾草護膚品，如潔膚霜、水漾面膜及護膚乳等，可見其應用愈來愈廣泛。在園內吃晚飯，一些菜式內都放有艾草，傳統的艾草粿艾味較明顯，質感十足糯米糍。

艾馨園

地址：彰化縣花壇鄉灣東村灣東路239號

網址：http://blog.xuite.net/aitsao1/aitsaoblog

香草品種多

位於屏東的薰之園，是個香草休閒農場，穿過餐廳和商店，建築都是以石、木做主建築材料，還有植物點綴，看來自然清雅。園內香草品種多，如迷迭香、薰衣草、茶樹、馬郁蘭、香茅、百里香、澳洲茶樹、薄荷及薰衣草等，當時正好見到農工整理收割好的香茅。除了香草園還有蓮花池，夏季是蓮花最美的時候。這裏常舉辦戶外教學活動，也出產花茶、香草精油、手工薰衣草鳳梨果醬、按摩油和防蚊劑等。導賞員拿出一盒香草精油按摩舒活霜試用，塗上皮膚，即時有涼快的感覺。台灣發展觀光農場、休閒農莊已一段長時間，這種模式不但令農莊有更大的生存空間，也令到社會更認識農莊和周遭身處的生活環境。

薰之園香草休閒農場

地址：屏東縣里港鄉過江路126號

網址：www.ptherb.tw

編輯：余敏

設計：鄧俊明

匯率：全文貨幣已兌換成港元，HK$1約兌4.3新台幣